【答案】C。中公解析：通过问法中“暗示”二字我们可以推知该段文字所表达主旨内容并非显而易见，而需要我们从中进行推测。可知文段第一句话说明世界烹饪三大体系中法餐和土耳其的美食项目先后入选世界非遗目录;第二句话说明中国饮食文化博大精深，但是没有入选是一大憾事;第三句话说明申遗工作别国都是举国家之力做;第四句话点明我们国家美食申遗存在的问题——不是靠政府而是靠行业协会和民间组织，难度很大。因此作者真正想表达的应该是解决该问题即我国美食的申遗也要依靠政府推动，即C项。
通过上述题目我们会发现，其行文脉络为“重要性分析——问题缺陷分析”这类文段真正想表达的内容是对所存在问题的解决，而非仅仅停留在问题层面本身。
以上是中公教育给大家带来的“隐性主旨”部分内容的讲解分析，希望通过上述讲解大家能够对相应内容有所了解，在对应题目中取得理想效果。
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